総務省統計局「家計調査(二人以上の世帯)<品目分類>各年の都道府県庁所在市別支出金額及び購入数量」の第6表「酒類」シートから、対象期間2006年〜2024年・52都市分の『清酒』年間支出額を年次系列で収録しています。値の単位は円(1世帯あたり年間支出)です。集計値(全国、都市階級、地方)は除外しています。家庭で購入された清酒の金額が対象です。
ランキングの見方
本ランキングは1世帯あたりの「清酒」(日本酒)年間支出額(円)を都道府県庁所在市・政令指定都市別に並べたものです。純米酒・本醸造・吟醸酒・大吟醸など、家庭で消費される清酒類の購入金額が対象で、焼酎・ワイン・ビールは別品目です。外食での消費は含みません。世帯ごとの支出傾向を見るためのデータであり、商品の品質や価格の優劣を示すものではありません。
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チャートの操作方法
「再生 / 一時停止」で年次アニメーションを開始・停止、年スライダーで任意の年へ移動、速度セレクタ(0.5×/1×/2×)で再生速度を変更できます。各年は上位12件を表示し、収録データは最新年の上位52件です。
最新年の上位
2024年の1位は秋 田 市(円)、2位は新 潟 市(円)、3位は福島市(11811円)でした。最新年の最高値(11811円)と最低値(6054円)には差があり、都市ごとの家庭支出・購入傾向に地域差が見られます。家計調査の値だけで購入理由や商品選好の全体像までは判定できません。
データの注意点
本データは家計調査の二人以上の世帯を対象とした標本調査の年次値です。単身世帯や事業所での購入は含まず、調査対象世帯の規模・年齢構成によるバイアスがあります。年ごとの値は標本変動や表章変更の影響を受けるため、長期傾向を見る際は単年の順位変動だけで判断しないでください。外食・飲食店での飲酒や業務用購入は含まれず、飲酒量そのものを示すものではありません。
関連アイテムを選ぶときのポイント
家庭で清酒を選ぶ際は、好み(甘口・辛口)と精米歩合(大吟醸・吟醸・純米・本醸造)、飲用温度帯で選び方が変わります。酒類は20歳以上を対象とし、日常用、贈答用、飲み比べ用の違いを確認して選ぶことが前提です。
あわせて、食品・日用品の購入傾向を比較する場合は、ビール支出額が多い都市ランキングやワイン支出額が多い都市ランキングも参考になります。
データから読み取れる傾向
最新年の上位は福島市(11,811円)・秋田市・さいたま市・山形市。酒蔵の集積する東北の街が上位を占め、寒冷な気候・良質な水・米という醸造条件と晩酌文化が重なる『伝統の地図』を描く。最下位は前橋市・青森市。
編集部としては、日本酒はワインと正反対の地理を示す点が面白いと考えている。伝統に根ざす日本酒は東北、輸入文化のワインは首都圏。同じ酒でも、来歴の違いが消費の地図をまるごと変える。長期では家庭の日本酒支出は減少傾向にある。
雑学クイズ
日本酒の主原料は?
米・米麹・水。米のデンプンを麹で糖化し、酵母で発酵させて造る。(出典)
米を多く削り、雑味を抑えた高級な日本酒を何という?
吟醸酒・大吟醸酒。精米歩合(米を削る度合い)が高いほど華やかな香りになる。(出典)
日本酒造りで、米のデンプンを糖に変える役割を担う微生物は?
麹菌(こうじきん)。糖化と並行して酵母が発酵する「並行複発酵」が日本酒の特徴。(出典)
あわせて読みたい
- ワイン支出額が多い都市ランキング — 対照的に首都圏が上位の酒。
- ビール支出額が多い都市ランキング — 同じ北東北が上位。
- 家計調査で見る地域の食文化 — 都市別の食データを横断する読み物。
出典: 総務省統計局「家計調査(二人以上の世帯)<品目分類>各年の都道府県庁所在市別支出金額及び購入数量」第6表「酒類」シート、政府標準利用規約 2.0(CC BY 4.0 互換)。アクセス日: 2026-05-14。Ranking Atlasが出典データを加工して作成。