総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）＜品目分類＞各年の都道府県庁所在市別支出金額及び購入数量」の第6表「油脂・調味料」シートから、対象期間2006年〜2024年・52都市分の『カレールウ』年間支出額を年次系列で収録しています。値の単位は円（1世帯あたり年間支出）です。集計値（全国、都市階級、地方）は除外しています。家庭で購入されたカレールウの金額が対象です。
ランキングの見方
本ランキングは1世帯あたりの「カレールウ」年間支出額（円）を都道府県庁所在市・政令指定都市別に並べたものです。固形・フレーク状のカレールウが対象で、レトルトカレーは別品目として扱われます。世帯ごとの支出傾向を見るためのデータであり、商品の品質や辛さの優劣を示すものではありません。
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チャートの操作方法
「再生 / 一時停止」で年次アニメーションを開始・停止、年スライダーで任意の年へ移動、速度セレクタ（0.5×／1×／2×）で再生速度を変更できます。各年は上位12件を表示し、収録データは最新年の上位52件です。
最新年の上位
2024年の1位は新潟市（2183円）、2位は鳥取市（1874円）、3位は山形市（1860円）でした。最新年の最高値（2183円）と最低値（1454円）には差があり、都市ごとの家庭支出・購入傾向に地域差が見られます。家計調査の値だけで購入理由や商品選好の全体像までは判定できません。
データの注意点
本データは家計調査の二人以上の世帯を対象とした標本調査の年次値です。単身世帯や事業所での購入は含まず、調査対象世帯の規模・年齢構成によるバイアスがあります。年ごとの値は標本変動や表章変更の影響を受けるため、長期傾向を見る際は単年の順位変動だけで判断しないでください。レトルトカレーや外食のカレーは別品目として扱われる場合があります。
関連アイテムを選ぶときのポイント
カレールウは辛さ・甘み・原料（果実・野菜・スパイス）の比率で味わいが大きく変わります。家族向けには中辛が定番、大人向けには辛口や複数ブランドのブレンドも人気です。
あわせて、食品・日用品の購入傾向を比較する場合は、米支出額が多い都市ランキングや冷凍調理食品支出額ランキングも参考になります。
データから読み取れる傾向
最新年の上位は新潟市（2,183円）・鳥取市・山形市・静岡市。カレーは全国的な国民食でありながら、支出額の上位は日本海側・地方都市に寄る傾向がある。最下位は松山市・前橋市だ。
編集部としては、カレールウの支出は『家庭でカレーを作る頻度』を映すと考えている。外食やレトルトではなく、ルウを買って家庭で調理する文化がどれだけ残るかの指標だ。米の支出が多い新潟が上位なのは、カレーライスという組み合わせを思えば腑に落ちる。
雑学クイズ
カレーの発祥地とされる国は？
インド。香辛料を組み合わせた料理が、イギリスを経て明治期に日本へ伝わった。（出典）
日本のカレーは、どの国の海軍経由で広まったとされる？
イギリス。明治期に英国式のカレーが海軍の食事などを通じて定着した。（出典）
カレーの黄色い色や香りのもとになる、ウコン由来の香辛料は？
ターメリック（ウコン）。カレー粉の主要なスパイスの一つ。（出典）
あわせて読みたい
- 米支出額が多い都市ランキング — カレーライスの相方。
- 即席めん購入量が多い都市ランキング — 同じ手軽な家庭食。
- 家計調査で見る地域の食文化 — 都市別の食データを横断する読み物。
出典: 総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）＜品目分類＞各年の都道府県庁所在市別支出金額及び購入数量」第6表「油脂・調味料」シート、政府標準利用規約 2.0（CC BY 4.0 互換）。アクセス日: 2026-05-14。Ranking Atlasが出典データを加工して作成。