総務省統計局「家計調査(二人以上の世帯)<品目分類>各年の都道府県庁所在市別支出金額及び購入数量」の第6表「穀類」シートから、対象期間2006年〜2024年・52都市分の『カップ麺』年間購入数量を年次系列で収録しています。値の単位はg(1世帯あたり年間購入数量)です。集計値(全国、都市階級、地方)は除外しています。カップ容器入り即席麺で、袋麺タイプは別品目として扱われます。
ランキングの見方
本ランキングは1世帯あたりの「カップ麺」年間購入数量(g)を都道府県庁所在市・政令指定都市別に並べたものです。カップ容器入り即席麺が対象で、袋麺タイプは別品目として扱われます。世帯ごとの購入傾向を見るためのデータであり、商品の品質や栄養特性の優劣を示すものではありません。
Chart ready. Press play to start.
チャートの操作方法
「再生 / 一時停止」で年次アニメーションを開始・停止、年スライダーで任意の年へ移動、速度セレクタ(0.5×/1×/2×)で再生速度を変更できます。各年は上位12件を表示し、収録データは最新年の上位52件です。
最新年の上位
2024年の1位は青森市(6638g)、2位は新潟市(5911g)、3位は盛岡市(5850g)でした。最新年の最高値(6638g)と最低値(3604g)には差があり、都市ごとの家庭支出・購入傾向に地域差が見られます。家計調査の値だけで購入理由や商品選好の全体像までは判定できません。
データの注意点
本データは家計調査の二人以上の世帯を対象とした標本調査の年次値です。単身世帯や事業所での購入は含まず、調査対象世帯の規模・年齢構成によるバイアスがあります。年ごとの値は標本変動や表章変更の影響を受けるため、長期傾向を見る際は単年の順位変動だけで判断しないでください。袋麺は別品目として集計されるため、本ランキングには含まれません。塩分量や栄養面の評価はデータ範囲外です。
関連アイテムを選ぶときのポイント
カップ麺は容量・調理時間・スープの種類で選び方が変わります。レギュラーサイズはランチ向き、ビッグサイズは満腹志向、和風出汁系・スパイシー系などスープも多彩です。
あわせて、食品・日用品の購入傾向を比較する場合は、即席麺購入数量が多い都市ランキングや冷凍調理食品支出額ランキングも参考になります。
データから読み取れる傾向
最新年の上位は青森市(6,638g)・新潟市・盛岡市・仙台市と、北国・日本海側が並ぶ。冬が長く寒い地域で、手早く温かいものを食べたいという生活感覚が即席麺の購入量に表れている。最下位は長野市・神戸市だ。
編集部としては、カップ麺の購入量(重量)は支出額ではなく『量』で測る数少ない品目である点に注目したい。価格に左右されず純粋な消費量を比べられる。長野が最下位なのは、健康長寿県としての食生活がしばしば関連づけられるが、断定はできない。
雑学クイズ
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を1958年に発明したのは?
安藤百福(日清食品創業者)。1971年には世界初のカップめん「カップヌードル」も発売した。(出典)
カップ麺などの即席麺が日本で生まれた後、世界で最も普及している地域は?
アジア。中国・インドネシア・インド・日本などで大量に消費されている。(出典)
即席麺の麺を保存可能にする、油で揚げて乾燥させる製法を何という?
油揚げ(フライ)麺。湯で戻る性質を持つ。これに対し熱風乾燥のノンフライ麺もある。(出典)
あわせて読みたい
- 即席めん購入量が多い都市ランキング — 袋麺を含む即席麺全体。
- カレールウ支出額が多い都市ランキング — 同じ手軽な家庭食。
- 家計調査で見る地域の食文化 — 都市別の食データを横断する読み物。
出典: 総務省統計局「家計調査(二人以上の世帯)<品目分類>各年の都道府県庁所在市別支出金額及び購入数量」第6表「穀類」シート、政府標準利用規約 2.0(CC BY 4.0 互換)。アクセス日: 2026-05-14。Ranking Atlasが出典データを加工して作成。