総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）＜品目分類＞各年の都道府県庁所在市別支出金額及び購入数量」の第6表「乳卵類」シートから、対象期間2006年〜2024年・52都市分の『ヨーグルト』年間支出額を年次系列で収録しています。値の単位は円（1世帯あたり年間支出）です。集計値（全国、都市階級、地方）は除外しています。家庭で購入されたヨーグルトの金額が対象です。
ランキングの見方
本ランキングは1世帯あたりの「ヨーグルト」年間支出額（円）を都道府県庁所在市・政令指定都市別に並べたものです。プレーン・加糖・低糖・飲むヨーグルト・機能性ヨーグルト等、家庭で消費されるヨーグルト類の購入金額が対象で、外食でのデザート等は含みません。世帯ごとの支出傾向を見るためのデータであり、商品の品質や価格の優劣を示すものではありません。
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チャートの操作方法
「再生 / 一時停止」で年次アニメーションを開始・停止、年スライダーで任意の年へ移動、速度セレクタ（0.5×／1×／2×）で再生速度を変更できます。各年は上位12件を表示し、収録データは最新年の上位52件です。
最新年の上位
2024年の1位は山形市（19239円）、2位は川崎市（18527円）、3位は水戸市（17463円）でした。最新年の最高値（19239円）と最低値（11362円）には差があり、都市ごとの家庭支出・購入傾向に地域差が見られます。家計調査の値だけで購入理由や商品選好の全体像までは判定できません。
データの注意点
本データは家計調査の二人以上の世帯を対象とした標本調査の年次値です。単身世帯や事業所での購入は含まず、調査対象世帯の規模・年齢構成によるバイアスがあります。年ごとの値は標本変動や表章変更の影響を受けるため、長期傾向を見る際は単年の順位変動だけで判断しないでください。飲食店や事業所での消費は含まれません。
関連アイテムを選ぶときのポイント
家庭でヨーグルトを選ぶ際は、用途（朝食・デザート・料理用）と甘さ、容量で選び方が変わります。日常使いにはプレーンタイプ、間食向けには加糖・フルーツ入り、保存しながら使う場合は常温保存タイプや飲料タイプも選択肢になります。
あわせて、食品・日用品の購入傾向を比較する場合は、調理パン支出額が多い都市ランキングや納豆支出額が多い都市ランキングも参考になります。
データから読み取れる傾向
最新年の上位は山形市（19,239円）・川崎市・水戸市・福島市。ヨーグルトは健康志向の高まりで全国的に支出が伸びた品目で、東北・北関東が上位に多い。最下位は北九州市・那覇市。
編集部としては、ヨーグルトは『健康食品』としての性格が強く、機能性表示（腸内環境・免疫など）のブームに支出が左右される品目だと考えている。乳製品ゆえ、世界の牛乳生産（インドが圧倒的首位）に連なる食卓の一品でもある。
雑学クイズ
ヨーグルトは牛乳を何によって発酵させて作る？
乳酸菌。牛乳の乳糖を分解して乳酸を生み、独特の酸味と凝固をもたらす。（出典）
ヨーグルトの健康効果を最初に提唱したとされる、ノーベル賞学者は？
イリヤ・メチニコフ。ブルガリアの長寿と乳酸菌を結びつけ、20世紀初頭に広めた。（出典）
生きた乳酸菌など、腸内環境を整える有益な微生物を何という？
プロバイオティクス。ヨーグルトの機能性表示の根拠としてよく使われる。（出典）
あわせて読みたい
- 世界の牛乳生産量の推移 — 原料の乳の生産地図。
- ハム支出額が多い都市ランキング — 同じ洋風の食習慣。
- 家計調査で見る地域の食文化 — 都市別の食データを横断する読み物。
出典: 総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）＜品目分類＞各年の都道府県庁所在市別支出金額及び購入数量」第6表「乳卵類」シート、政府標準利用規約 2.0（CC BY 4.0 互換）。アクセス日: 2026-05-14。Ranking Atlasが出典データを加工して作成。